Приготовьте самую мягкую, сочную и нежную печень с помощью этого рецепта. Вымойте и нарежьте кусочками говяжью печень, залейте маринадом и оставьте на несколько часов. Обжарьте на сковороде с луком и наслаждайтесь вкусом. Рецепт подходит для любителей жареной печени.
# Рецепт
Быстрый и вкусный рецепт кабачковых колдунов с куриным фаршем. Кабачки натираются на крупной терке, добавляются яйцо, лук, мука, специи. Куриное филе порубить или перекрутить на мясорубке, добавить лук, чеснок, соль, специи. На сковороде разогреть масло, выкладывать по столовой ложке кабачковой массы, сверху по чайной ложке куриного фарша, сверху опять кабачковую массу, чтобы закрылись колдуны, накрыть крышкой и жарить на среднем огне с одной стороны, затем перевернуть и жарить до готовности с другой. Подаются со сметаной.